魚の風味を最大限に引き出した伝統の薩摩料理といえばこれ!!

鹿児島を代表する郷土料理といえば「さつま揚げ」(100g216円〜)。農林水産省からフードマイスターの認定を受けた3代目の有村興一氏が、鮮度の高い白身魚を厳選してさつま揚げに。どれも甘さは控えめで、多彩な種類がショーケースに。枝豆天ならマヨネーズをブレンドしたり、人参天ならざっくりとニンジンをカットしたりと、どれも有村屋独自のこだわりを注入。おやつだけでなくお酒の肴にもぴったり!!

ニラ・ニンジン・タマネギといった具沢山な「野菜天」(100g216円)。

ゲソの食感を引き出すため、あえて薄めに揚げた「いかげそ」(100g216円)。

お店にあるフライヤーで揚げるため、常に揚げたての一品が味わえるのも魅力。

スタッフに相談しながら好みのさつま揚げを選ぶのもおすすめ。

有村屋 郡元本店

鹿児島市郡元2-18-4
TEL:099-251-0339
9:00〜18:00
日休

http://www.arimuraya.co.jp

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