牧野広志さん

HIROSHI MAKINO

京都ローカルに聞く 私的お気に入りスポット&自慢の手土産

元・立誠小学校の職員室にある「Traveling Coffee」店主として、毎日珈琲をハンドドリップ中。国内外から京都を訪れるセレブリティをコーディネートするなど“選食家”としても活躍中。

Q.1 仕事帰りなどに良く立ち寄る行きつけのスポットはどこですか?

一年中食べられるおでんがおすすめの「お食事処山とみ」は、先斗町にありながら土着の匂いあふれる名物女将さんの料理屋さん。舞妓さんたちも常連です。5月からは夏の風物詩、床も出ます。

Q.2 あなたがオススメする、とっておきの京都の手みやげは?

上七軒に本店を構える「たきものゑびす」の「チリメン山椒」。元祖である名店「はれま」で修行して独立後、老舗の味をアップデートしながら伝統の味もしっかりと守っています。

Q.3 京都で一番お気に入りの場所は?

木屋町高瀬川沿いにある「元・立誠小学校」は、アーチ型玄関、装飾を施したバルコニーなど意匠を凝らし当時のまま残されたモダニズム建築。一年を通して、高瀬川との風景が美しいものです。

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