飫肥の城下町で味わう繊細な懐石料理。

伝統的な建物が立ち並ぶ飫肥に佇む日本料理店。築100年以上という古民家を改装したお店で、「納得した料理をお出ししたいから」という想いから昼・夜ともにお客は限定3組みまで。靴を脱いで玄関に上がると襖で仕切られたプライベート空間が広がり、その落ち着きのある店内で地元の食材を活かした懐石料理が堪能できる。

昼間は自然光がたっぷりと差し込んで心地よいひと時を演出してくれる。

すべて料理に合わせた美しい器によって盛られ、舌だけでなく目でも楽しめるように。

東京の某有名料亭で腕を振るった店主渾身のコース料理の数々。夜は4,320円、5,400円、7,560円といった3種類を用意。季節の食材をふんだんに使用した「炊き込みごはん」はお釜からサーブしてくれる。

日本料理 一能

宮崎県日南市飫肥5-2-41
TEL:0987-25-5551(要予約)
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日:不定休

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