滑らかなカスタードをふんわり生地に包んで♡

島津斉彬公のお声がかりでうまれた銘菓「かるかん」でも有名な菓子店の名物である「かすたどん」(1個108円)。ふんわりとしたスポンジ生地に、鹿児島のタマゴを贅沢に浸かった滑らかなカスタードで包んだ創作菓子。軽やかで優しい食感は、男性だけでなく女性でも何個でも食べられそう。冷たく凍らせると、シャーベットのような異なる食感が楽しめる。

一つひとつパッケージに入れられて販売。もちろん一つから購入できるので、街歩きのお供にもぴったり。

山芋をふんだんに使った柔らかな生地に、国内産の小豆が入った「かるたん饅頭」(1個119円)。薩摩銘菓のかるかんを見事にアレンジ。

カウンター越しにスタッフと話ながらお菓子がチョイスできる。お茶をサービスしてくれるのも嬉しい。

薩摩蒸気屋 かるかん本舗天文館店

鹿児島市千日町15-1
TEL:099-223-6410
営業時間:8:30〜20:30
無休

http://www.jokiya.com

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