思いっきり頬張りたい!規格外のボリューム感。

魚沼爆弾おにぎり家

新潟を代表するブランド米、塩沢産コシヒカリを使用するおにぎり専門店。約1合の「爆弾」、約0.5合の「小爆弾」ともに、有明産の高級海苔で包み握ってくれる。10種類以上の具材があり、1番人気なのは「紅鮭ほぐし」(小爆弾350円、爆弾650円)。紅鮭の半身を丁寧に焼き上げ、手作業によってほぐされた具材は食べ応えがあって風味も豊か。

「紅鮭ほぐし」の次に人気を誇るのがこちらの「黒豚そぼろ」(小爆弾370円、爆弾700円)。新潟でも希少な佐渡黒豚を贅沢に使用した一品。

おにぎりはすべてオーダーが通ってからスタッフが丁寧に握ってくれる。

具材は常時10種類以上がラインナップ。どれもお米マイスターが選んだ米との相性はバッチリ。

同店は新潟を代表する観光スポット「ぽんしゅ館」に併設。地元の地酒が気軽に利き酒できるほか、あらゆるお土産物もこちらで購入できる。

魚沼爆弾おにぎり家

新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo西館3F
TEL:025-240-7090
営業時間:9:00〜21:00
無休

http://ponshukan-niigata.com

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